Tilslorte bondepiker -to nazwa deseru, bardzo popularnego w Norwegii:)
Nazwa wymyślna, ale deser prosty i smakowity. Podaje przepis, może komuś się przyda:)
Składniki: 5 soczystych jabłek, 2 łyżki cukru pudru, 2 dobrze wysuszone bułki - kajzerki, 5 łyżek cukru zwykłego, 2 łyżki masła, 200ml śmietany kremówki, gorzka czekolada i mocno potłuczone orzechy włoskie-
( tutaj ilość zależy od upodobań, bo startą czekoladę i orzechy podaje się na wierzch deseru):).
Wykonanie:jabłka obrać, usunąć środek z pestkami i pokroić w kostkę, podgotować w syropie cukrowym, ale nie do miękkości - 4 łyżki cukru zwykłego dodać do takiej ilości wody, by było jej tylko troszkę ponad owoce;
suche bułki ( owinięte uprzednio w woreczek foliowy) rozbić tłuczkiem do mięsa w taki sposób, by uzyskać kawałki różnej wielkości i obsmażać je w maśle do zrumienienia , w połowie obsmażania dodać pozostałą 1 łyżkę cukru zwykłego i razem obsmażać.
Kremówke ubić z cukrem pudrem na sztywno i układać deser w pucharku warstwami: najpierw jabłka(ostudzone i bez syropu cukrowego, w którym się gotowały), nastepnie bita śmietana , potem kawałki obsmazonej kajzerki i tak na zmianę. Wierzch dekorujemy tak, jak podałam wcześniej. Smacznego:D
HE HE HE , farmer ja w warsztacie samochodowym czuje się świetnie , i nie jednego chłopa pobije znajomością samochodu ) a ten deser flamelinko skopiowałam i przy najbliższej okazji spróbuje Agrest
Komentarz
Obważanki
PS W podanym powyżej przepisie zgubiłam 1/2 kubka oleju i cukier waniliowy.
Jednak wole kapuśniaczek
kacze wątróbki
sEzam.................
PS Farmerze i słusznie, bo faktycznie na "e" potraw niewiele i nie zawsze od razu ich nazwy się przypominają:)
tatar
Pozdrawiam i życzę "smacznej" zabawy
Nazwa wymyślna, ale deser prosty i smakowity. Podaje przepis, może komuś się przyda:)
Składniki: 5 soczystych jabłek, 2 łyżki cukru pudru, 2 dobrze wysuszone bułki - kajzerki, 5 łyżek cukru zwykłego, 2 łyżki masła, 200ml śmietany kremówki, gorzka czekolada i mocno potłuczone orzechy włoskie-
( tutaj ilość zależy od upodobań, bo startą czekoladę i orzechy podaje się na wierzch deseru):).
Wykonanie:jabłka obrać, usunąć środek z pestkami i pokroić w kostkę, podgotować w syropie cukrowym, ale nie do miękkości - 4 łyżki cukru zwykłego dodać do takiej ilości wody, by było jej tylko troszkę ponad owoce;
suche bułki ( owinięte uprzednio w woreczek foliowy) rozbić tłuczkiem do mięsa w taki sposób, by uzyskać kawałki różnej wielkości i obsmażać je w maśle do zrumienienia , w połowie obsmażania dodać pozostałą 1 łyżkę cukru zwykłego i razem obsmażać.
Kremówke ubić z cukrem pudrem na sztywno i układać deser w pucharku warstwami: najpierw jabłka(ostudzone i bez syropu cukrowego, w którym się gotowały), nastepnie bita śmietana , potem kawałki obsmazonej kajzerki i tak na zmianę. Wierzch dekorujemy tak, jak podałam wcześniej. Smacznego:D
Chętnie bym coś takiego sobie przygotował, tylko że ja w kuchni to jak kobieta w warsztacie samochodowym
Agrest