Strona główna Polish Tawerna

Poważne o życiu rozmowy, czyli o anatomii Maryny słów kilka ;-)

1370379

Komentarz

  • Mała Spryciara (PL1)Mała Spryciara (PL1) Posty: 3,131
    edytowano 13.11.2014
    Wiesz jak jest, cała Polska ma Święto Niepodległości a my mamy Świętego Marcina :P

    To masz dla niego paczkę, dla kotka oczywiście ;)

    337.jpg
  • ladna89 (PL1)ladna89 (PL1) Posty: 605
    edytowano 13.11.2014
    Mmmm, w tym roku miałam okazję jeść po raz pierwszy te rogale. Pycha! <mniam>
  • osaikomi (PL1)osaikomi (PL1) Posty: 101
    edytowano 13.11.2014
    Psotna Farmerka2 napisał użytkownik: »
    Cześć Wam Kobietki :)

    Piję już 3 kawusię dzisiaj, a ziewam, że hejjj ;)
    Może cuś małego do kawusi?




    cat-cute-kitten-kitty-raffaello-Favim.com-271586.jpg




    Nie pij tyle kawy bo Ci serducho padnie i nie będzie z Ciebie żadnego pożytku ;)
  • Psotna Farmerka (PL1)Psotna Farmerka (PL1) PL1 Posty: 2,602
    edytowano 13.11.2014
    osaikomi2 napisał użytkownik: »
    Nie pij tyle kawy bo Ci serducho padnie i nie będzie z Ciebie żadnego pożytku ;)

    Oj tam, oj tam... ufam, że na Ciebie zawsze mogę liczyć i mnie odratujesz jakąś super reanimacją... :p
    hahahaha

    A rogale św. Marcina są naprawdę przepyszne. Miałam okazje kiedyś się nimi naopychać nad morzem, jeszcze przywiozłam na zapas do domu :) U nas takich nie ma :(
  • ladna89 (PL1)ladna89 (PL1) Posty: 605
    edytowano 13.11.2014
    Na moich terenach też ogólnie ich nie ma, ale w tym roku były w tesco.
    Ja jednak jadłam oryginalne z Poznania :)
  • Psotna Farmerka (PL1)Psotna Farmerka (PL1) PL1 Posty: 2,602
    edytowano 13.11.2014
    Ja pożarłam swoje w Gdyni, były pyszne... nie mam pojęcia czy jest jakaś różnica pomiędzy tymi Poznańskimi a tymi z nad morza?
    Ktoś może potrafi to rozkminić:confused:
  • ladna89 (PL1)ladna89 (PL1) Posty: 605
    edytowano 13.11.2014
    Podejrzewam, że nie ma ;) Ważny jest przepis, a nie miejsce gdzie się wykonuje.
    Chyba, że może poznańskie mają jakiś tajemniczy składnik ^^
  • WLODEK6 (PL1)WLODEK6 (PL1) PL1 Posty: 20
    edytowano 13.11.2014
    te znad morza to poznanskie przyjechaly do Was
  • ladna89 (PL1)ladna89 (PL1) Posty: 605
    edytowano 13.11.2014
    WLODEK6 napisał użytkownik: »
    te znad morza to poznanskie przyjechaly do Was

    A zatem Psotna też jadłaś 'prawdziwe' poznańskie rogale :)

    A skoro jesteśmy przy temacie rogali, to jeśli są wśród nas poznaniacy, bądź osoby mające pojęcie na ten temat, to mam pytanie:
    Skąd się wzięła tradycja, żeby piec takie rogale na te święto? :)
  • Psotna Farmerka (PL1)Psotna Farmerka (PL1) PL1 Posty: 2,602
    edytowano 13.11.2014
    Podpinam się do pytania... :)
  • KRZEMO (PL1)KRZEMO (PL1) PL1 Posty: 1,534
    edytowano 13.11.2014
    Tradycja wypieku rogali świętomarcińskich w Poznaniu sięga 1891 roku. Gdy zbliżał się dzień św. Marcina (11 listopada), ówczesny proboszcz poznańskiej parafii pod wezwaniem św. Marcina, ks. Jan Lewicki, zaapelował do wiernych, aby - wzorem patrona - zrobili coś dla biednych. Józef Melzer, jeden z poznańskich cukierników, odpowiadając na apel proboszcza, upiekł trzy blachy rogali i przyniósł pod kościół. W następnych latach dołączyli do niego inni, aby każdy mógł w ten dzień najeść się do syta. Bogatsi poznaniacy kupowali smakołyk, a biedni otrzymywali go za darmo. Zwyczaj wypieku w 1901 przejęło Stowarzyszenie Cukierników. A po I wojnie światowej do tradycji obdarowywania ubogich powrócił Franciszek Rączyński, natomiast tuż po II wojnie światowej przed zapomnieniem rogala uratował Zygmunt Wasiński. Tradycja wypiekania rogali świętomarcińskich na dzień 11 listopada przetrwała w Poznaniu do dziś. W tym dniu poznaniacy zjadają go kilkaset ton.

    Powstaniu rogala towarzyszy legenda: Dawno, dawno temu wyśnił go jeden z poznańskich piekarzy. Ujrzał on we śnie świętego Marcina jadącego na koniu, podniósł zgubioną przez jego konia podkowę i postanowił, że będzie piekł ciasto w takim kształcie.
  • ladna89 (PL1)ladna89 (PL1) Posty: 605
    edytowano 13.11.2014
    Bardzo ładna ta tradycja. Narodziła się w bardzo szlachetny sposób.

    Swoją drogą, tradycja narodziła się w sumie ze względu na biednych, a w dzisiejszych czasach do tanich nie należą...
  • Psotna Farmerka (PL1)Psotna Farmerka (PL1) PL1 Posty: 2,602
    edytowano 13.11.2014
    Dziękuję Yogi za wyjaśnienie tej tradycji. Rzeczywiście szczytne były założenia, ale potwierdzam, że rogale do tanich nie należą, jednakże warte są grzechu - niebo w ustach - piekło w portfelu :p hahahaha
  • ladna89 (PL1)ladna89 (PL1) Posty: 605
    edytowano 13.11.2014
    Psotna Farmerka2 napisał użytkownik: »
    niebo w ustach - piekło w portfelu :p hahahaha

    Trafne określenie :)

    No i mam teraz ochotę na rogale :(
  • Psotna Farmerka (PL1)Psotna Farmerka (PL1) PL1 Posty: 2,602
    edytowano 13.11.2014
    ladna89 napisał użytkownik: »
    Trafne określenie :)

    No i mam teraz ochotę na rogale :(

    Chyba musimy się nauczyć je wypiekać, będzie taniej, a wcale niepowiedziane, że gorzej będą smakować ;)
    No chyba, że ja osobiście się za nie zabiorę... wtedy wszystko jest możliwe... hahahaha
    Potrafię schrzanić każdego Marcina, nawet najbardziej świętego :p hihihihi
  • ladna89 (PL1)ladna89 (PL1) Posty: 605
    edytowano 13.11.2014
    Hehe xD

    Swojskie zawsze lepiej smakuje, także nawet schrzanione będzie zapewne pyszne :)
    Jak będziesz Psotko je wypiekać to ja z chęcią pójdę na pierwszy ogień jako królik doświadczalny i je spróbuje <mniam> ;)
  • Mała Spryciara (PL1)Mała Spryciara (PL1) Posty: 3,131
    edytowano 13.11.2014
    Psotna Farmerka2 napisał użytkownik: »
    Ja pożarłam swoje w Gdyni, były pyszne... nie mam pojęcia czy jest jakaś różnica pomiędzy tymi Poznańskimi a tymi z nad morza?
    Ktoś może potrafi to rozkminić:confused:

    Kochanie wystarczyło zapytać. Żeby piekarnia mogła piec rogale marcińskie musi mieć certyfikat i wypieka się je w Wielkopolsce i rozwozi po kraju. We Wrocławiu była cukiernia która je sprowadzała. Te rogale są jak diamenty, żeby były prawdziwe muszą mieć certyfikat autentyczności :)
  • Psotna Farmerka (PL1)Psotna Farmerka (PL1) PL1 Posty: 2,602
    edytowano 13.11.2014
    Gloriana napisał użytkownik: »
    Kochanie wystarczyło zapytać. Żeby piekarnia mogła piec rogale marcińskie musi mieć certyfikat i wypieka się je w Wielkopolsce i rozwozi po kraju. We Wrocławiu była cukiernia która je sprowadzała. Te rogale są jak diamenty, żeby były prawdziwe muszą mieć certyfikat autentyczności :)

    No tak :)
    Dlatego takie drogie... bo Oni też muszą mieć certyfikaty... aHa :D
    Co nie zmienia faktu, że być może kiedyś pod wpływem jakiegoś napadu weny twórczej, popełnię przestępstwo schrzanienia Św. Marcina bez certyfikatu :p hahahaha
    Bo ja przecież tylko czasami jestem grzeczna ;)
  • Mała Spryciara (PL1)Mała Spryciara (PL1) Posty: 3,131
    edytowano 13.11.2014
    Psotna Farmerka2 napisał użytkownik: »
    Bo ja przecież tylko czasami jestem grzeczna ;)

    A możesz sobie i być cały czas niegrzeczna, mnie to nie przeszkadza ;)
  • barbaraGamer2 (PL1)barbaraGamer2 (PL1) Posty: 1,159
    edytowano 14.11.2014
    Dzień doberek wszystkim rogalo żercom ;) i wiecie co ,a propo tych rogali to napisze wam tak certfikaty może i mają ,ale z roku na rok nasze rogale są coraz gorsze (droższe) i nie jest to tylko moja odosobniona opinia :( Jednak najlepsze są te które wypiekane bywają w poznańskich domach przez nasze babcie .To tak jak z kiełbasą ,w pięciu sklepach ta sama nazwa ,a smak inny :)
  • ladna89 (PL1)ladna89 (PL1) Posty: 605
    edytowano 14.11.2014
    Certyfikat muszą mieć? O proszę... :D
    Nie mniej chcę się pochwalić: Mam rogala, mam rogala :D Co prawda z tesco, ale mam nadzieję, że tesco jako uczciwy sprzedawca zakupił te rogale od cukierni z certyfikatem :)

    barbaraGamer2 napisał użytkownik: »
    Jednak najlepsze są te które wypiekane bywają w poznańskich domach przez nasze babcie

    Mmm... Takie tradycyjne, robione przez babcie to dopiero muszą być pychotki <mniam>
  • Psotna Farmerka (PL1)Psotna Farmerka (PL1) PL1 Posty: 2,602
    edytowano 14.11.2014
    Witaski poranne :)

    Zapraszam na kawusię i chętnie się poczęstuję rogalusiem :)

    WSZYSTKIEGO SMACZNEGO !!!

    kawa+animation+buziak+malpka+.gif
  • Mała Spryciara (PL1)Mała Spryciara (PL1) Posty: 3,131
    edytowano 14.11.2014
    Witajcie podwieczorkowo :) Jako, że ja kawę pijam o każdej porze dnia to coś do kawy ^^

    PICT0547.JPG
  • ladna89 (PL1)ladna89 (PL1) Posty: 605
    edytowano 14.11.2014
    Mmm, ale to apetycznie wygląda!
    Przepis jest na tej stronce?
  • Mała Spryciara (PL1)Mała Spryciara (PL1) Posty: 3,131
    edytowano 05.01.2015
    Święta, święta i po świętach... no prawie, bo jeszcze trzech króli zostało... a Maryna nam umarła i jak czegoś nie zrobimy, to przydałby się jej pogrzeb z pompą... jakieś kwiatki może?

    1e8f5b8703773e394f850e52ffef398b.jpg
  • Mała Spryciara (PL1)Mała Spryciara (PL1) Posty: 3,131
    edytowano 15.01.2015
    Podbijam drogie panie ^^
    8889.jpg
  • ladna89 (PL1)ladna89 (PL1) Posty: 605
    edytowano 15.01.2015
    Gloriana nie działa Twój link :P
  • Mała Spryciara (PL1)Mała Spryciara (PL1) Posty: 3,131
    edytowano 15.01.2015
    ladna89 napisał użytkownik: »
    Gloriana nie działa Twój link :P

    Spóźniłaś się z tą informacją o minutę :P
  • ladna89 (PL1)ladna89 (PL1) Posty: 605
    edytowano 15.01.2015
    Hihi, dobre ;)
  • Psotna Farmerka (PL1)Psotna Farmerka (PL1) PL1 Posty: 2,602
    edytowano 15.01.2015
    Hahahaha

    No Gloriana muszę przyznać, że to Ci się udało wyśmienicie :)
    Porywam niektóre stwierdzenia na użytek prywatny :)
    Zostawię jeszcze coś od siebie ;)

    1330037568_by_darek19901_600.jpg


    1332078186_by_Abaraham_600.jpg

Zostaw komentarz

PogrubionyKursywaPrzekreślenieOrdered listLista nieuporządkowana
Emoji
Obraz
Wyrównaj do lewejWyśrodkujWyrównaj do prawejPrzełącz widok HTMLPrzełącz pełna stronaPrzełącz światła
Upuść obraz/plik