Inicio Spanish Entretenimiento y diversión - Off Topic

Recetas saludables y buenos consejos por duendada

11113

Comentarios

  • LaDama del lago (ES1)LaDama del lago (ES1) Publicaciones: 306
    editado 28.08.2015
    entonces...para que la pides?
    Si tu señora se chupa los dedos es que ya sabes hacerla.
    Para que pides algo que ya posees?"shu" se ha molestado en buscarla y en colgarla...es larguísima...un gracias estaría de lujo,pero claro tú nunca te equivocas.
    Nunca das puntada sin hilo.
    Me morderé la lengua,aunque me envenene...(pediste que alguien me sacara los ojos,lo siento los sigo teniendo).
    Receta express "anti cabreo"
  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793
    editado 28.08.2015
    noujou shu escribió : »
    La elaboración de la fruta confitada, es muy larga no se hace en un solo día. Pero vamos si hay ganas a ello ;)
    1) Lo primero es escoger frutas firmes y pequeñas: cerezas, ciruelas, peras, cortezas de naranja, de limón...
    2) Pesar la fruta.
    3) Lavar la fruta y pincharla con una aguja gruesa en 4 ó 5 sitios.
    4) Poner en remojo durante 48 horas, cambiando el agua 3 veces al día.
    5) Al cabo de este tiempo, si se trata de cortezas de naranja o de limón, hay que cocerlas con agua durante 30 minutos para ablandarlas un poco.
    6) Escurrir la fruta y colocarla en la cazuela para confituras con agua fría que las cubra.
    7) Encender el fuego y aumentar poco a poco la intensidad, para que se calienten lentamente, pero sin que lleguen a hervir.
    8) Rebajar el fuego al mínimo e ir sacando la fruta con una espumadera, a medida que van subiendo a la superficie.
    9) Pasarlas a un cuenco amplio, con agua fría y después ponerlas a escurrir.
    10) Tirar el agua dónde se han calentado.
    11) Poner la cazuela de confituras al fuego con 1/2 l. de agua y 1 kl. de azúcar por cada kilo de fruta.
    12) Cuando el azúcar se haya disuelto por completo, añadir las frutas y dejarlas hasta que den el primer hervor.
    13) Retirarlas enseguida, con una espumadera y colocarlas en un cuenco grande, para que no estén demasiado apretadas.
    14) Dar un hervor al almíbar que quedó en la cazuela y verterlo sobre las frutas. Dejarlo así hasta el día siguiente.
    15) Después de este tiempo, pasar el almíbar a través de un colador a la cazuela de confituras. Ponerlo al fuego y, cuando rompa a hervir, echar en él las frutas.
    16) Cuando nuevamente levante el hervor, retirar las frutas y volver a repetir del punto 13 al 15, día a día, hasta que las frutas absorvan todo el almíbar. Hay que vigilar la cocción, a medida que el almíbar va espesando, para evitar que haga caramelo.
    17) Colocar la fruta sobre una rejilla, forrada de papel de barba y ponerlas a secar, de día al sol o en un sitio caliente, cerca de un radiador o en el horno (previamente calentado con poca temperatura y luego apagado).
    18) Dar vuelta a las frutas a menudo para que se sequen bien por todos los lados. -

    Por cierto cortar la piña en daditos
    Pues menudo "Trabajazoooo" noujou shu.

    ...Gracias por el Aporte...

    Yo mejor...Me las Como....¡Jajajaja!


    ****

    Pues en mi Pais, se hacen unos Dulces caseros Espectaculares...

    Cómo éste.

    Sugiero Prueben a Hacerlo...
    No se arrepentiran...¡Lo Juro!...Jajajaja.

    Dulce de frutabomba con Queso Crema para nosotros los Habaneros

    Exquisito sabor ... Disfrútelo.

    Dulce de fruta bomba

    Ingredientes

    2 libras de fruta bomba pintona
    1 pedazo de cascara de limón o naranja
    1 pedazo de canela en rama
    1 libra de azúcar
    1 taza de agua


    Elaboración

    Lave bien la fruta bomba, pélela y córtela en cuadros grandes.

    Póngalo en la olla de presión con todos los demás ingredientes.
    Cocínela 10 minutos a fuego lento.

    Baje la olla de la candela y cuando se refresque destápelas.
    Si desea el dulce con un poco más de punto
    vuélvalo a poner en la candela sin tapar la olla.

    *Aquí, ya buscarían el Punto de la Almíbar del Dulce.

    Si desea hacer el dulce con una fruta bomba verde ,y que no resulte duro, es mejor hervir ligeramente la fruta cortada en trozos antes de añadir el azúcar, naturalmente en este caso debe aumentar una taza de agua de la receta. Serán aproximadamente 12 raciones

    Recomendaciones.

    Este dulce está recomendado hacerlo con una fruta bomba verde o pintona.

    Para que los cuadritos en los que se pica para hacer el dulce resistan la cocción
    y con ellos el sabor, déjenlo enfriar al menos una hora.

    Recomiendo comerlo con Quesito Crema,
    Buen provecho.

    307709465718b26687c50f39b015a35d.jpg
    ___

    Tambien existe una Versión con Piña.

    Dulce de fruta bomba con piña

    INGREDIENTES

    3-4 Fruta bombas verdes( también conocida como papaya)
    4-6 Tazas de azúcar
    1 - Piña picada en cuadritos

    Iniciamos pelando las fruta bombas.
    Seguido limpiamos el centro de las mismas con una cuchara y le quitamos todas las semillas.

    A continuación cortamos en cuadros grandes(tampoco exagerados).

    Ponemos en el caldero que vamos a utilizar.
    Debe ser bien grande porque tres papayas cortadas en cuadros es bastante...
    pero al final se consume mucho el dulce....

    Antes de poner al fogón le adicionamos 2 tazas de azúcar y zarandeamos el caldero
    para que descienda un poco el azúcar...
    ponemos al fogón en temperatura media y tapamos...

    OJO
    ESTE DULCE EN NINGÚN MOMENTO SE MUEVE CON NADA DENTRO DEL CALDERO,
    SOLO SE AGITA EL CALDERO UN POCO PARA QUE EL AZÚCAR BAJE
    Y NO SE LE ECHA NI UNA GOTA DE AGUA.

    No te preocupes que la misma fruta bomba es rica en liquido y va a aportar exactamente el que necesitamos para el dulce.

    Dejamos hervir por unos 20-25 minutos y agregamos 2 tazas mas de azúcar y hacemos la misma operación agitamos el caldero para que baje el azúcar y no olvides tapar nuevamente el caldero para que el agua de la fruta bomba y de la misma azúcar no se evapore rápido y así pueda cocinar el dulce.

    Pasados 20-25 minutos mas agregas 1 taza de azúcar otra vez, zarandeas y tapas el caldero.... esperas otros 15 minutos y de vez en cuando agitas un poco el caldero para que no se pegue en el fondo y aquí pruebas un cuadrito de la fruta bomba a ver como va y transcurrido el tiempo vuelves a probar y si ya esta cocinada por dentro y esta dulce le agregas la piña cortadita y 1 última taza de azúcar para que ayude a la cocción, en caso de que ya tenga suficiente azúcar para tu gusto no le adiciones la ultima taza porque de todas formas la piña también aportara liquido para terminar de cocinar el dulce.

    Este dulce lleva paciencia, dedicación y tiempo pero al final vale la pena.....

    "CASI SIEMPRE TODO LO BUENO TOMA MAS TIEMPO"

    dulce-de-lechosa.jpg

    ¡Buen Provecho!

    https://antilis.files.wordpress.com/2010/08/papaya-2.jpg
  • LaDama del lago (ES1)LaDama del lago (ES1) Publicaciones: 306
    editado 29.08.2015
    una simple tortilla y un arroz con leche con muuucha canela:o
    una gran sonrisa
    ¿Necesitaís más?
  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793
    editado 29.08.2015
    LaDama del lago escribió : »
    una simple tortilla y un arroz con leche con muuucha canela:o
    una gran sonrisa
    ¿Necesitaís más?

    :p ¡Cuidado con la Canela!...es...Un Potente Afrodisíaco....¡Jajajaja!

    ¡Sí.! ..por el Arroz con Leche (condensada, por favor):o

    sdc17576.jpg?w=300&h=211

    *Un Secretoooo.... Tortilla con ....¡Azúcar!

    Espectacularrrrr:o

    :phttps://youtu.be/4ogCH380CIc
  • mecha luminosa (ES1)mecha luminosa (ES1) ES1 Publicaciones: 1,647
    editado 29.08.2015
    A merendaaaar! :D
    240_F_80118994_haNZXaXFA5fBQizGXQ6asxgVGeF9Kl2r.jpg
  • ahsrael (ES1)ahsrael (ES1) ES1 Publicaciones: 226
    editado 29.08.2015
    Pero... ¡Qué cantidad de cosas buenas!
    un buen mezclado de lima y chocolate blanco, sería lo apropiado...
    aunque tengo prohibido hacerlo en casa... (cuestión de que sabe demasiado bueno)
  • mecha luminosa (ES1)mecha luminosa (ES1) ES1 Publicaciones: 1,647
    editado 01.09.2015
    ahsrael escribió : »
    Pero... ¡Qué cantidad de cosas buenas!
    un buen mezclado de lima y chocolate blanco, sería lo apropiado...
    aunque tengo prohibido hacerlo en casa... (cuestión de que sabe demasiado bueno)

    Lima y chocolate blanco? Nunca lo había oído! Debe estar de muerte! Ácido con dulce. Hummmmm....Rico!!! Tengo que probar a hacerlo. :rolleyes:
  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793
    editado 19.05.2016
    ¡Jesús!



    ¡María!

    y...¡José!

    ¡Quéeeee Rico!

    Post edited by Lilly Brisamar on
  • BigLujan (HIS1)BigLujan (HIS1) Publicaciones: 31
    editado 19.05.2016

    • Mi Favorito   :3  
    Post edited by Lilly Brisamar on
  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793


    Llegan Tiempos de Magia y Hechicería
    ¡A Disfrutar Brujas y Hechiceros!


    Conxuro tradicional da queimada galega

    Mouchos, coruxas, sapos e bruxas.

    Demos, trasgos e diaños,

    espritos das nevoadas veigas.

    Corvos, pintigas e meigas,

    feitizos das menciñeiras.

    Podres cañotas furadas,

    fogar dos vermes e alimañas.

    Lume das santas Compañas.

    Mal de ollo, negros meigallos,

    cheiro dos mortos, tronos e raios.

     

    Ouveo do can, pregón da morte;

    fuciño do sátiro e pé do coello.

    Pecadora lingua da mala muller

    casada cun home vello.

    Averno de Satán e Belcebú,

    lume dos cadavres ardentes,

    corpos mutilados dos indecentes,

    peidos dos infernales cus,

    muxido da mar embravescida.

    Barriga inútil da muller solteira,

    falar dos gatos que andan á xaneira,

    guedella porca da cabra mal parida.

     

    Con este fol, levantarei as chamas deste lume

    que asemella ó do inferno

    e fuxirán as meigas a cabalo das súas escobas,

    índose bañar na praia das areas gordas.

     

    ¡Oíde, oíde! os ruxidos que dan as que

    non poden deixar de queimarse

    no augoardente quedando así purificadas.

    E cando esta brebaxe baixe polas nosas gorxas,

    quedaremos libres dos males

    da nosa alma e de todo embruxamento.

     

    Forzas do Ar, Terra, Mar e Lume,

    a vós fago esta chamada:

    Si é verdade que tedes máis poder que a humana xente,

    eiquí e agora, facede que os espritos dos amigos que estean fóra,

    participen con nós desta queimada.

      




  • Piggy Joan (ES1)Piggy Joan (ES1) ES1 Publicaciones: 1,951


    Llegan Tiempos de Magia y Hechicería
    ¡A Disfrutar Brujas y Hechiceros!

    [...]

    ¡No entiendo nada! :#
  • noujou shu (ES1)noujou shu (ES1) Publicaciones: 138
    editado 22.04.2016

    Piggy Joan (ES1) dijo:

    ¡No entiendo nada! :#
    CONJURO TRADICIONAL DE LA QUEIMADA GALLEGA

    Búhos, lechuzas, sapos y brujas;
    Demonios, duendes y diablos;
    espíritus de las vegas llenas de niebla,
    cuervos, salamandras y hechiceras;
    rabo erguido de gato negro
    y todos los hechizos de las curanderas...

    Podridos leños agujereados,
    hogar de gusanos y alimañas,
    fuego de la Güistia ó santa compaña
    mal de ojo, negros maleficios;
    hedor de los muertos, truenos y rayos;
    hocico de sátiro y pata de conejo;
    ladrar de zorro, rabo de marta,
    aullido de perro, pregonero de la muerte...

    Pecadora lengua de mala mujer
    casada con un hombre viejo;
    Averno de Satán y Belcebú,
    fuego de cadáveres ardientes,
    fuegos fatuos de la noche de San Silvestre,
    cuerpos mutilados de los indecentes,
    y pedos de los infernales culos...

    Rugir del mar embravecido,
    presagio de naufragios,
    vientre estéril de mujer soltera,
    maullar de gatos en busca gatas en celo,
    melena sucia de cabra mal parida
    y cuernos retorcidos de castrón...

    Con este cazo
    elevaré las llamas de este fuego
    similar al del Infierno
    y las brujas quedarán purificadas
    de todas sus maldades.
    Algunas huirán
    a caballo de sus escobas
    para irse a sumergir
    en el mar de Finisterre.

    ¡Escuchad! ¡Escuchad estos rugidos...!
    Son las brujas que se están purificando
    en estas llamas espirituales...
    Y cuando este delicioso brebaje
    baje por nuestras gargantas,
    también todos nosotros quedaremos libres
    de los males de nuestra alma
    y de todo maleficio.

    ¡Fuerzas del aire, tierra, mar y fuego!
    a vosotros hago esta llamada:
    si es verdad que tenéis más poder
    que los humanos,
    limpiad de maldades nuestra tierra
    y hacer que aquí y ahora
    los espíritus de los amigos ausentes
    compartan con nosotros esta queimada.

    Vamos el halloween, pero nuestros muertos y hasta los zombies que se hacen pasar por muertos, son más poéticos que los macárras y consumistas americanos ;)


    Post edited by Tola74 on
  • Piggy Joan (ES1)Piggy Joan (ES1) ES1 Publicaciones: 1,951
    editado 22.04.2016

    Dejo uno en valenciano. Algo se entiende. ;)


    Un poema t'escriuré
    ple de vida i sentiment
    el meu cor et donaré
    per poder estar junts en tot moment
    Amb una mirada el faré somriure
    i aixó em donarà felicitat
    mai perdré les ganes de viure
    si puc tenir-te al meu costat
    Amb tu totes les nits somiaré
    i desitjaré la teva calor
    a totes hores en tu pensaré
    en la teva tendresa i en la teva dolçor
    Ets la llum en la foscor
    l'oasis en el desert
    ets el consol en el plor
    el mapa de qui es perd
    Una cançó et cantaré
    amb tot el meu amor
    amb mi sempre et portaré
    per ser inmune al dolor
    Post edited by Tola74 on
  • noujou shu (ES1)noujou shu (ES1) Publicaciones: 138
    ganjer@s hay que comer pa poder usar el focin ;))
    https://youtu.be/R2WUEVuPSHk
  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793
    editado 19.05.2016









    ¡Que el Fuego Purificador de Nuestra Queimada
    se lleve Todo lo Malo!
    Post edited by Lilly Brisamar on
  • LaDama del lago (ES1)LaDama del lago (ES1) Publicaciones: 306
    comer comer...ñam ñam
    jajajajaja
    https://www.youtube.com/watch?v=Wxy-VR7PeaA
     :D 
  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793
    editado 28.10.2015
  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793
    editado 22.04.2016
    Antes que nada debemos promover

    La Alimentación Sana y Equilibrada.

    ...Pero...
    Hay cierto Platos, Postres, Preparados Caseros,
    y Tradicionales.
    que por nada del mundo, dejamos de disfrutar.
    :p
    Aquí l@s Invito a que conozcamos.
    Ésos platos Deliciosos, que tanto nos gustan. Pero... ¡Cuidado! hay que ¡Comer para vivir! No ¡Vivir para Comer! No lo Olviden.

    Mi gran "debilidad" El Chocolate.

    chocolatejpg
    Recordando el Sentido y Esencia, de éste Hilo de Juegos.

    ...¡Gracias!....




    Post edited by Tola74 on
  • CaroliUser (HIS1)CaroliUser (HIS1) Publicaciones: 335
    editado 18.05.2016


    Editado por el tamaño de la foto
    Post edited by Lilly Brisamar on
  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793
    editado 19.05.2016


    ¡Buen Provecho!




    Post edited by Lilly Brisamar on
  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793
    editado 19.05.2016


    Tapas...Tapas



    ¡Buen Provecho!



    4 Bueno s quizs algo ms un rico vino de Rioja

    Post edited by Lilly Brisamar on
  • Piggy Joan (ES1)Piggy Joan (ES1) ES1 Publicaciones: 1,951
    editado 18.05.2016

    Tortilla de patata.



    *Y en tapas



    Editado por tamaño de imágenes
    Post edited by Lilly Brisamar on
  • briscame (HIS1)briscame (HIS1) Publicaciones: 221
    alguien conoce el dulce de leche? es riquísimo!!!!!! :yum: 
  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793
    editado 19.05.2016
    Síiiii
    ¡Muy Rico!
    y
    Tarta de Galletas y Dulce de Leche
    ¡Ñam Ñam!



    ¡Delicioso!



    Tachan tachammmmm





    Post edited by Lilly Brisamar on
  • briscame (HIS1)briscame (HIS1) Publicaciones: 221
    exquisito @sky4 (ES1) !!! :yum: .Yo amo los canelones de verduras :blush: 
  • Piggy Joan (ES1)Piggy Joan (ES1) ES1 Publicaciones: 1,951
    editado 17.05.2016
    Yo los de carne. :kissing_heart: 



    Editado por el tamaño de las imágenes
    Post edited by Lilly Brisamar on
  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793
    editado 17.04.2016
    Éste Hilo...Da un Hambreeeeee
    ¡Jajajaja!



    Hoy me voy a China
    ¡Que rico!



    comidas ricas

    10 morfi mas ricos

    O
    Un Suculento ASADO
    ¡A lo Vickingo!

    10 morfi mas ricos

    Que no falte el Verde y las Frutas

    comidas dieteticas para bajar de peso

    **************
    asi he quedado
    Llenaaaaa



  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793
    editado 19.05.2016



    Preparando
    Comida muy Sana
    China y Japonesa.






    Fideos con Pollo Teriyaki





    Arroz Chino
    y
    Pollo Agridulce

    ¡DELICIOSO!








    Post edited by Lilly Brisamar on
  • sky4 (ES1)sky4 (ES1) Publicaciones: 9,793
    editado 19.05.2016
    ¡Qué Ricoooo!
    Pimientos Rellenos



    Pollo y Arroz con Pollo a la Jardinera








    Post edited by Lilly Brisamar on

Deja un Comentario

NegritaItálicaTacharOrdered listLista desordenada
Emoji
Imagen
Alinear a la izquierdaAlinear al centro Alinear a la derechaAlternar vista HTMLAlternar la página completa Alternar luces
Sube una imagen o archivo